Nuestras cenas (no disponibles durante COVID-19)

Nota previa.- Durante la crisis sanitaria generada por el COVID-19 no ofreceremos cenas. Preferimos que utilices los restaurante de la zona. Con esta decisión queremos apoyar a los pequeños negocios locales que, como nosotros, han sufrido las consecuencias económicas de la pandemia. Si necesitas orientación sobre restaurantes, nosotros te ayudaremos a elegir y reservar sin problema. Para ir familiarizándote con las posibilidades, puedes mirar el artículo Restaurantes que recomendamos.

----------

Asturias es famosa por su espectacular gastronomía y la ubicación de el gran sueño es ideal para porbar excelentes restaurantes, incluyendo alunos con estrellas Michelín. Aunque no somos un restaurante, ofrecemos la posibilidad de cenar aquí a los huéspedes de las habitaciones del hotel que lo deseen. Solo reserva previa (24 horas).

de l

Nuestras cenas consisten en un menú cerrado de cuatro platos (aperitivo, entrada, plato principal y postre) elaborados, siempre que sea posible, a partir de productos ecológicos, de temporada y locales. Los platos principales incluyen merluza del Cantábrico procedente de la rula de Gijón, muslo de pollo ecológico al vino tinto, pudding de legumbres. champiñones y frutos secos, falafel o setas shiitake cultivadas sobre tronco de roble en el concejo vecino de Cabranes. De postre, brownie de chocolate vegano, arroz con leche según receta tradicional asturiana o una selección de quesos de Pintueles. Si prefieres una opción completamente vegetariana o vegana, o si tienes alergias o necesidades dietéticas especiales, simplemente avísanos con antelación y nosotros nos encargamos del resto.

Nuestras cenas son sólo para los clientes que se encuentran alojados en las habitaciones, y solo bajo reserva previa (24 horas). Las cenas se sirven a las 20:30 en la mesa común de nuestro comedor o en el jardín o porche si el tiempo lo permite, y a un máximo de 6 personas. El precio es de 55€ por persona - botella de agua y botella de vino incluidas - y no están disponibles en temporada alta (aproximadamente del 21 de junio al 21 de septiembre).

Durante la emergencia sanitaria de la Covid-19 nuestra cocina permanecerá cerrada para cenas.