Pisco Sour

Cóctel

Abraza el Espíritu de Sudamérica con Nuestro Exclusivo Pisco Sour

En El Gran Sueño, creemos en crear momentos que mezclan la tradición con nuestro impresionante entorno asturiano. Ya sea sentado junto al fuego crepitante durante la temporada navideña o disfrutando del sol de verano con las majestuosas montañas como telón de fondo, deja que nuestro Pisco Sour exclusivo eleve tu experiencia.

Este clásico cóctel sudamericano, con su rica mezcla de Pisco, la vivacidad de la lima y la sutil dulzura del jarabe simple, complementa perfectamente tanto las acogedoras noches de invierno como las tardes bañadas por el sol de verano. La suave espuma de la clara de huevo y unas gotas de amargo de Angostura añaden el toque final a esta elegante bebida.

Ya sea calentándote junto al fuego o admirando las vistas panorámicas de las montañas desde nuestro jardín, un Pisco Sour en mano añade un toque de sofisticación y un sabor de flair internacional a tu estancia en El Gran Sueño. Únete a nosotros para un sorbo de este cóctel atemporal y deja que la combinación única de sabores te transporte en un viaje de deleite sensorial.

    Ingredientes
    • 3 partes de Pisco
    • 1 parte de jugo de lima fresco
    • 1 parte de jarabe simple
    • 1 clara de huevo
    • Cubitos de hielo
    • Unas gotas de amargo de Angostura para decorar

        1.    Combinar Ingredientes: En una licuadora o coctelera, combina el Pisco, el jugo de lima, el jarabe simple y la clara de huevo.
        2.    Agitar: Si usas una coctelera, primero agita sin hielo para emulsionar la clara de huevo. Luego añade hielo y agita vigorosamente hasta que esté bien frío.
        3.    Servir: Cuela en un vaso, descartando el hielo.
        4.    Decorar: Añade unas gotas de amargo de Angostura en la espuma.

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